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步骤 1:
奶油奶酪软化,加入白糖打至顺滑。
步骤 2:
加入鸡蛋、奶粉及玉米淀粉,搅拌均匀。
步骤 3:
最后加入牛奶拌匀,拌匀后可以再用打蛋器打几下混合的更充分。
步骤 4:
拌好的面糊放入纸杯中。
步骤 5:
烤箱160度预热5分钟,隔水法(烤盘里放水,上面再放烤网,然后烤网上放模具),155度烤制35分钟,然后不要取出,继续焖10分钟再拿出。
步骤 6:
晾凉的芝士蛋糕放冰箱冷藏1小时以上食用最美。(喜欢趁热吃的也可以,我更爱冷藏后的口感~)
步骤 7:
挖出一勺尝尝,太美味了。
步骤 8:
成品展示1
步骤 9:
成品展示2
步骤 10:
成品展示3
步骤 11:
成品展示4
1.烤箱的时间温度灵活调整。
2.可以添加可可粉、抹茶粉或各种果粒果酱做成其他口味哦。