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步骤 1:
土豆切丝加入凉水涮去土豆粉,葱头、葱姜切丝
步骤 2:
中间做的步骤忘了拍照了呵呵
土豆丝切丝最好切细点这样更好熟,一定要用水过下去掉土豆的淀粉,这样不容易粘锅,炒好的菜也比较爽口。最后加入葱头要等葱头的香味出来后立马关火出锅,这样的火候味道最好哦
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