番茄鸡蛋饼 宝宝健康食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  适宜月龄：12个月以上 食材准备：鸡蛋2个、西红柿100g、面粉40g、香葱1根 烹饪时间：10分钟 难度分析： 初级 推荐指数：★★★★★

• 步骤 2：

  西红柿洗净，用刀划一个十字，放在开水中烫1-2分钟，就可以帮助去皮啦。西红柿熟透的最好，不用放糖也不会感觉到酸，不喜欢西红柿的宝宝也不会挑剔！

• 步骤 3：

  西红柿切成丁备用。 如果西红柿比较大，用一半就可以了。

• 步骤 4：

  2个鸡蛋打入大碗中，抽打均匀。

• 步骤 5：

  西红柿丁放入到蛋液中，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入面粉，搅拌成均匀的流动面糊。

• 步骤 7：

  差点忘掉重要环节，1根香葱切末，放入面糊中拌匀，能让整个饼的味道更好哦！ 1岁以上宝宝可以加少许盐拌匀调味。

• 步骤 8：

  平底锅烧热，刷一层油，倒入蛋糊。 轻轻转动平底锅，让蛋饼更加均匀，蛋液会慢慢凝固成型，全程小火才能做出完美蛋饼！

• 步骤 9：

  一面烙好翻面，直到两面金黄色，这时候就已经闻到饼的香味啦！

• 步骤 10：

  光是看一眼，口水就流出来了！切成小块给宝宝抓着吃就可以啦！还可以用各种模具凹个造型吸引宝宝注意力！