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步骤 1:
生姜切片,红枣洗干净,乌鸡洗干净,鸡肾切块备用
步骤 2:
热锅下油
步骤 3:
放姜片翻炒一下
步骤 4:
迅速倒入乌鸡
步骤 5:
加红枣
步骤 6:
翻炒到没有血水
步骤 7:
沙煲注入冷水
步骤 8:
把炒好乌鸡转移过去
步骤 9:
转移完毕
步骤 10:
盖上盖子
步骤 11:
大火烧开
步骤 12:
文火煲一个半小时
步骤 13:
你就会得到奶白色的鸡汤,火候十足,味甜浓郁,简单易学,宝宝们赶紧学起,你学会晒图,就是对我最大的支持。
1 煲鸡汤的时候加个鸡肾,汤会变得更甜。 2翻炒过的鸡肉煲出来的汤会更白,香味浓郁,3月经来煲这个汤就不要下酒了。