啤酒焖笋干五花肉#膳魔师地方美食大赛（上海）# by 清晨曳雨 - 菜谱

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浏览 264437 收藏 3198 时间 30–60分钟切墩(初级)

清晨曳雨 2016年11月24日发布

春天，有一道应季鲜味菜，几乎无人不爱，就是鲜笋，刚从地里挖出来的笋白且嫩，入口有清甜味，不管是清蒸，炒肉片，做腌笃鲜等等，都非常美味。有智慧的人们为了一年四季都能吃到笋，常把笋晒成干，或者用盐腌制后放冰箱冷冻，需要时再拿出食用。

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