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咖喱鸡肉饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸/鸡腿肉 300g
- 土豆 一个小的
- 红萝卜 一个
- 百侍多原味咖喱块 60g约4块
- 油 适量
- 水 300ml
- 米饭 两碗
咖喱鸡肉饭的做法步骤
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步骤 1：
首先把 鸡胸肉 胡萝卜 土豆 切丁 丁的大小最好差不太多 备用
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步骤 2：
锅内倒入油 待油热后 加入鸡胸肉翻炒至变白 加入胡萝卜丁 土豆丁 继续翻炒 八成熟后 加入水少量 和锅内的菜齐平即可 小火炖一下
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步骤 3：
土豆 胡萝卜 熟透之后 关火 将咖喱块放入 搅拌至融化 然后 开小火炖一下至粘稠 关火呈出 上面盖上米饭即可
小贴士
咖喱块 在超市购买 过程中尝一下 根据个人口味 加入 由于咖喱块为调配好的佐料 所以 无需加盐
