香草蒜香羊排

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香草蒜香羊排收藏

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紫色透明 2011年11月26日发布

所需食材

  • 羊排 3块
  • 洋葱 半个
  • 大蒜 3瓣
  • 酸黄瓜 适量
  • 红酒 5汤勺
  • 干迷迭香 1/4茶匙
  • 橄榄油 2汤勺
  • 1茶匙

小贴士

1、通常超市买的羊排都是2-3块一装,买之前不要觉得小,吃完以后我都感觉到火力大。
2、羊排在煎的过程中可以助熟。
3、把腌制羊排的料汁,放到锅中煮开,加一点生抽后盛出,可以做浇汁用。