小贴士

1、各种海味，冬菇洗净用热开水浸泡10分钟。
2、因黄小米比大米较难绵烂，所以需将黄小米淘洗后，将海味冬菇及汁水倒入热锅中用大火煲煮15分钟。
3、将焖烧壶注入全开水至8分满盖好瓶盖预热2分钟。将焖烧壶注入全开水至8分满盖好瓶盖预热2分钟。
4、将预热的水份倒出，将翻滚的小米，各材料与汤汁注入焖烧壶中至9分满，加入姜片，花生油盖好瓶盖焖烧数小时（根据自家的产品调整时间）。
5、因需加入青菜，所以在开吃前倒入锅中煲煮10分钟后加入青菜，盐。