蒜香毛豆炒鸭肫的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭肫切片，这季节只能用冻的毛豆米，大蒜切段，干红椒剪小段

• 步骤 2：

  鸭肫用白酒浸一下

• 步骤 3：

  水中放姜，入鸭肫出水四分钟

• 步骤 4：

  加入毛豆米再一起岀水2分钟

• 步骤 5：

  锅里热油，放入大蒜和干红掓爆香后再倒入鸭肫和毛豆米，入一点黄酒，炒匀后调味，最后放点

• 步骤 6：

  装盘