姜爆乌鸡

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浏览 152899 收藏 22 时间 30-60分钟 配菜(中级)
没影没只 2016年11月21日发布

所需食材

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小贴士

1、食材要选用乌鸡,不要太老。这样的肉质较嫩。
1、鸡丁中的水份要沥干,要不翻炒水份太多不好炒,水份太多影响品相。
2、爆炒时温度要够。
3、最好加入啤酒或是黄酒焖煮,可以提香,肉质也较嫩。

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