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步骤 1:
鱼头洗干净抹些料酒,姜切成丝,盘子铺一会,鱼头上面铺一层。
步骤 2:
红剁椒铺一边,白剁椒铺一边,再切些大蒜铺上面,洒些白胡椒粉,淋上橄榄油。
步骤 3:
烧锅开水,再放鱼盘,蒸20分钟。
步骤 4:
洒上葱花,淋上生抽。
步骤 5:
再淋上热好的花生油,就完成了
步骤 6:
成品诱人
步骤 7:
好吃,湘菜代表菜,宴客拿得出手
如果要好看些的话,蒸好鱼头的汁倒掉一些,我LG喜欢拌饭所以吃得就别浪费,留着,呵呵!
酸菜鱼头豆腐,去腥~不输饭店哦
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