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酒酿圆子收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 100g
- 甜酒酿 200g
- 白糖 适量
- 桂花 少许
- 玉米淀粉 1勺
- 清水 适量
酒酿圆子的做法步骤
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步骤 1：
糯米粉加适量水揉成团，以不粘手为宜。搓成大小均匀的小圆子，放入开水中，煮到圆子浮起
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步骤 2：
玉米淀粉放少许冷水调匀
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步骤 3：
加入酒酿，煮开。放入调好的玉米淀粉水再次煮开。出锅前根据个人喜好放适量白糖
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步骤 4：
盛入碗内，放上些干桂花！成了
下班时碰到隔壁科的同事，送我一盒酒酿。乘热打铁，回家做了糯米圆子，于是“酒酿圆子”诞生了。餐后甜羹欧了。
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