豆乳布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆洗净，泡发一天，捞出沥干

• 步骤 2：

  将2大碗清水和豆子一起放入破壁机

• 步骤 3：

  选择豆浆功能工作

• 步骤 4：

  豆浆做好后，沥去豆渣

• 步骤 5：

  3片吉利丁片用清水泡软

• 步骤 6：

  取500毫升的豆浆、30克白砂糖、泡软的吉利丁片一起放入小奶锅，小火加热至吉利丁完全融化

• 步骤 7：

  倒入布丁瓶中

• 步骤 8：

  放入冰箱冷藏室3小时，待布丁凝固即可

• 步骤 9：

  最后撒上一层焦糖酱即可食用