鳕鱼胡萝卜烩饭 宝宝健康食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  适宜月龄：10个月以上 食材准备：鳕鱼30g、米饭50g、黄椒15g、胡萝卜15g、洋葱5g、香菇1朵 烹饪时间：20分钟 难度分析： 初级 推荐指数：★★★★★ 如果没有鳕鱼可以用三文鱼，蔬菜的种类可以根据家里食材替换。 在蔬菜中要注意食材颜色的搭配，这样更能勾起宝宝食欲。

• 步骤 2：

  青椒、胡萝卜、洋葱分别切成丁/末备用。

• 步骤 3：

  香菇洗净，在开水中焯水后剁成末备用。

• 步骤 4：

  鳕鱼提前用姜片腌制15分钟作用，帮助去除腥味。

• 步骤 5：

  切成鳕鱼丁备用，如果有鱼刺一定要剔除。

• 步骤 6：

  平底锅烧热，先放入洋葱爆香，炒至透明变色，倒入鳕鱼丁翻炒均匀。

• 步骤 7：

  再加入胡萝卜丁翻炒均匀。

• 步骤 8：

  加入甜椒翻炒均匀。

• 步骤 9：

  加入米饭拌匀。

• 步骤 10：

  倒入适量热水，搅拌均匀，盖盖小火焖煮5-7分钟。

• 步骤 11：

  出锅前加入少许盐调味（1岁以内的宝宝不加盐），即可出锅啦！

• 步骤 12：

  一定要把粥的水分收的干一点，不要让宝宝像喝粥一样，那样不仅不能帮助宝宝锻炼咀嚼，还很伤胃！