肉松面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将主材料依次放入面包桶内。

• 步骤 2：

  面包机发面程序。

• 步骤 3：

  程序结束后将面团取出来整形。

• 步骤 4：

  充分地排气后将面团均分成6等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

• 步骤 5：

  取一个松弛好的面团。

• 步骤 6：

  擀成椭圆形，在面上撒上肉松。

• 步骤 7：

  从上向下慢慢卷起来。

• 步骤 8：

  收口朝下，用刀从中间切开，但是不切断哦。

• 步骤 9：

  向两边翻开，切口朝上。

• 步骤 10：

  所有的面包胚做好，放入模具中，放温暖的地方进行二次发酵。

• 步骤 11：

  发酵至2倍大，取出。

• 步骤 12：

  表面刷蛋液、撒上白芝麻。

• 步骤 13：

  放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤20分钟左右即可。

• 步骤 14：

  取出脱模，晾凉。

• 步骤 15：

  成品图。

• 步骤 16：

  成品图。

• 步骤 17：

  成品图。