黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的矿物质，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。另外，黑芝麻还可以乌发，降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。但是单独给孩子吃芝麻，孩子一般很少会吃，所以今天，我做了黑芝麻膏，用黑芝麻膏做了南瓜馒头卷，孩子很喜欢！