金不换爆炒花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  材料如图

• 步骤 2：

  花甲用水下薄盐泡一下

• 步骤 3：

  准备好的蒜沫

• 步骤 4：

  锅中放油，放进蒜沫姜片辣椒爆炒

• 步骤 5：

  倒入花甲一起翻炒

• 步骤 6：

  在要上锅时下盐和金不换再爆炒1分钟