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步骤 1:
黄瓜、胡萝卜用擦子擦细丝放碗里,加面粉、盐、清水调成糊。锅热后转小火,倒下面糊(摊薄一点,好卷),看着面糊有点儿熟了,打整个鸡蛋上去用铲子弄散平铺饼皮上,翻边,在中间加稍微煎过的火腿肠,再慢慢从一边卷成卷。出锅完成!喜欢的可以自己加调味酱,或者其他菜!
用的不粘锅,没有放油。另外即食紫菜汤一碗,妥妥的早餐解决了!
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