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步骤 1:
葱斜切,姜切片,蒜切末,Cook100麻辣香锅调料。
步骤 2:
锅热放油,小火炒香葱姜蒜末
步骤 3:
再放入麻辣香锅调料,加少许生粉水熬至成酱汁,盛出
步骤 4:
虾去头,虾线,剪去脚,柠檬切开,蒜苗,竹签
步骤 5:
把虾冷水加几滴柠檬汁去腥,入锅煮熟捞出沥干,与蒜苗段串好
步骤 6:
放入烤盘,两面刷上酱汁
步骤 7:
烤箱预热到200度,中层上下火,烤至5分钟,取出翻面,重新刷遍酱汁,继续烤至3分钟左右即可。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
1、烤箱温度多少都有误差,温度和时间仅供参考。
2、去掉的虾头留下,熬汤或煮面味道极鲜。