红萝卜蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  红萝卜切丁，小葱切碎待用（用红萝卜不用胡萝卜，红萝卜比胡萝卜小颜色更红。比较好吃）

• 步骤 2：

  锅里放入少量菜油烧滚后换中火放入红萝卜丁扁炒至发软。（5分钟）

• 步骤 3：

  关小火把萝卜丁移至一边，打入一个鸡蛋，开中火用铲子翻炒鸡蛋成鸡蛋碎。

• 步骤 4：

  待鸡蛋碎完全凝固后放入米饭

• 步骤 5：

  将米饭完全炒散

• 步骤 6：

  放入适量盐、鸡精、味精、花椒粉，和切好的葱。翻炒均匀后就可以出锅啦！

• 步骤 7：

  这里是一个人的分量

• 步骤 8：

  成品图