炒三鲜

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

炒三鲜收藏

浏览 149982 收藏 18 切墩(初级)

所需食材

  • 青椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 山药适量
  • 木耳适量

小贴士

山药可以先用水焯一下
这样
一个是可以去除些山药的粘性
还有就是在炒至的过程中易熟
水开,倒入山药,在等到水开就可以把山药盛起来用冷水冲洗
但也不可以焯太长
过熟的山药炒的时候会烂喔