用啤酒烧鸡肉
很嫩呢
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啤酒鸡腿收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 适量
- 姜 适量
- 啤酒 一瓶
- 葱，生姜 适量
- 花椒 适量
- 生抽 适量
- 冰糖 适量
- 盐 适量
啤酒鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿肉我是用剪刀剪成块 这样易熟省时
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步骤 2：
还有啤酒
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步骤 3：
锅热后倒油 放入葱姜，花椒煸炒 炒香后倒入鸡块 炒至鸡块变色 倒入啤酒 直到把鸡块淹没 盖锅盖大火烧
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步骤 4：
等到煮开 改小火倒入适量生抽 喜欢颜色深些的可以放一点点老抽 小火大约煮半小时 放调味料盐，糖 在小火闷一会 感觉差不多的时候用筷子戳肉块 很轻松戳进去说明熟啦 这时大火开始收汁 等到汁粘稠差不多的时候就可以装盘啦
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步骤 5：
开吃吧
小贴士
因为没时间去买栗子了
喜欢吃栗子的朋友可以放栗子跟鸡块一块烧
很美味哦
