水果杏仁挞的做法步骤

• 步骤 1：

  先将黄油放至室温，然后将黄油放入厨师机用低速进行初步搅打

• 步骤 2：

  将杏仁粉、糖粉和柠檬皮屑加入厨师机后继续搅拌

• 步骤 3：

  分别加入柠檬汁、蜂蜜和搅拌均匀的鸡蛋，继续搅拌

• 步骤 4：

  低速搅拌至图中程度即可

• 步骤 5：

  将搅拌均匀的面糊装入裱花袋，依次挤入垫好油纸的活底模具中

• 步骤 6：

  将切好的水果依次摆在面糊表面

• 步骤 7：

  先将烤箱预热至175度，然后将准备好的水果杏仁挞放入烤箱，烤制约45分钟，挞皮呈金黄色即可

• 步骤 8：

  好啦，美味的水果杏仁挞可以出炉啦~注意：草莓要等杏仁挞烤好后再放，放进烤箱口感会变差哦~

• 步骤 9：

  成品图