蔓越莓鸡蛋卷#我的莓好食光# by jmy的私房菜 - 菜谱

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浏览 137383 收藏 1862 时间 10分钟左右切墩(初级)

蔓越莓干本身是酸甜的，饼里我没加糖了。喜欢再甜些，可加一点糖在面糊里。
煎的时候全程开小火。

jmy的私房菜 2016年11月26日发布

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，其名称来源于“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，生长在寒冷的北美湿地。
　　蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低！
今天用蔓越莓干做的鸡蛋卷饼，味道超级好！

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