香辣过瘾卷心菜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将卷心菜清洗干净，撕成小块，鸡蛋打散备用

• 步骤 2：

  锅内热油加入鸡蛋，将鸡蛋炒至稍微凝固，划散盛出

• 步骤 3：

  另起油锅，加入葱花花椒炒香，将卷心菜加入大火翻炒

• 步骤 4：

  将卷心菜炒至发软，加入盐、酱油、辣椒粉，翻炒均匀

• 步骤 5：

  大火将卷心菜炒至熟透

• 步骤 6：

  将炒过的鸡蛋加入到卷心菜中，翻炒均匀出锅

• 步骤 7：

  香辣可口，很开胃，又下饭