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步骤 1:
准备材料,就是如上所述。
步骤 2:
油热后下入姜片。
步骤 3:
西红柿去皮切成丁,然后油热后就直接下入西红柿丁煸炒。
步骤 4:
西红柿丁煸炒出汤汁后再下入白玉菇,煸炒一会儿,再放入水。
步骤 5:
水开后,小火下入调好的鸡蛋液。
步骤 6:
出锅前,放盐,葱花,就可以了。
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