萝卜丝饼

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浏览 113941 收藏 371 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 胡萝卜 四根
  • 面粉 100克
  • 香菜 2颗
  • 鸡蛋 2个
  • 一颗
  • 适量
  • 15克
  • 一勺
  • 鸡精 一勺
  • 五香粉 一勺
  • 鸡汁 一勺
elsa飞雪 2016年11月25日发布
上大学的时候最爱吃的就是三食堂的饼,记得那个窗口有各种饼,葱花饼、手抓饼、掉渣饼、龙凤大饼、土豆丝饼、胡萝卜丝饼等,每一种都很好吃,其中最爱的就是胡萝卜丝饼,既有萝卜丝的清甜又有饼的鲜香,很是美味。毕业后,自己没少做这个饼,开始老拿捏不住食材的量,做出来总是差强人意,不过做过几次后就好了,面粉不需要加太多,主要就是萝卜丝,我自己比较喜欢香菜的香气,这次加入了香菜碎,真的要香掉牙了,胡萝卜丝和香菜一起竟然会这么好吃,太意外啦,哈哈,感觉赚到了,以后就要这么做。
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