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步骤 1：
锅内➕油，葱姜蒜，十三香，翻炒
步骤 2：
加入牛柳，料酒，炒变色
步骤 3：
加入杭椒，耗油，生抽，翻炒
步骤 4：
熟了出锅
如果想让牛肉更嫩一些，可以用鸡蛋打碎，将牛肉泡里面，然后拿出来炒，会更嫩的，懒人可以省略
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