蔓越莓酸奶芝士派＃我的莓好食光＃的做法步骤

• 步骤 1：

  派皮的材料称重备好。

• 步骤 2：

  黄油和糖粉放入同一容器内，隔温水用打蛋器打发至顺滑。

• 步骤 3：

  分两次加入蛋液打发至顺滑。

• 步骤 4：

  低粉过筛倒入，用手揉成面团。

• 步骤 5：

  用擀面杖将面皮擀平放入到6寸模具内，去掉多余的面皮，用叉子戳小洞洞，放入预热好的烤箱170度，上下火烘烤10分左右。

• 步骤 6：

  馅的材料称重备好。

• 步骤 7：

  老酸奶、白糖和奶油奶酪隔温水搅拌均匀，无颗粒状。

• 步骤 8：

  打入鸡蛋搅拌均匀。

• 步骤 9：

  加入过筛的低粉拌匀。

• 步骤 10：

  酸奶芝士面糊过筛后倒入烤好的派皮里，再撒上蔓越莓干。

• 步骤 11：

  放入预热好的烤箱170度，上下火烘烤20分钟左右。

• 步骤 12：

  成品。

• 步骤 13：

  成品。