冬菇小青菜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬菇泡好后，用少许油腌一下。

• 步骤 2：

  青菜边洗也掰成一片一片的。用水浸泡15分钟，多换几次水，之后捞起备用。

• 步骤 3：

  热锅冷油放油腌的冬菇，马上加入青菜。

• 步骤 4：

  炒均匀，待青菜软后放盐和鸡粉调味。

• 步骤 5：

  起锅前放些包尾油，装盘即可。