田七海马汤——汤店的做法步骤

• 步骤 1：

  枸杞 红枣 田七用清水浸泡片刻

• 步骤 2：

  瘦肉切成小块

• 步骤 3：

  干锅煸海马煸出香味即可

• 步骤 4：

  所有食材连同姜片一起放入炖盅

• 步骤 5：

  倒入矿泉水

• 步骤 6：

  加适量食盐

• 步骤 7：

  保鲜膜密封后放入电炖锅炖煮三小时

• 步骤 8：

  鸡肉斩件

• 步骤 9：

  香菇去蒂切片

• 步骤 10：

  红枣切片

• 步骤 11：

  将切好的鸡肉 香菇 红枣装入一个大碗 加入适量食盐 耗油 白胡椒粉 香麻油 老抽 水淀粉 搅拌均匀

• 步骤 12：

  倒入盘中 在表面撒上一层姜丝 大火蒸十分钟

• 步骤 13：

  出锅后淋上少许生抽 撒一把葱花