甘蔗羊排白萝卜煲的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材

• 步骤 2：

  白萝卜切块儿，甘蔗切段，姜切片

• 步骤 3：

  将羊排浸泡一会儿，清洗干净后放锅内汆出血水，捞出用温水洗净

• 步骤 4：

  砂锅内添清水没过羊排，放入姜片，大火煮开后转小火慢煲

• 步骤 5：

  煲至一小时后放入白萝卜块和甘蔗段，放入适量盐，再次开大火煮开，转小火慢炖

• 步骤 6：

  炖至汤汁发白、萝卜软烂即可关火，撇出上面的油花

• 步骤 7：

  一碗甜润温暖的汤羹，对抗冬日里的寒冷和干燥。