原方子是日式的照烧鸡肉,但是呢我没找到哪儿有卖日式照烧酱,改版了下,味道一样很赞哦!
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改良版照烧鸡肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 4个
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蜂蜜 适量
- 姜 适量
改良版照烧鸡肉的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿3－4个，去骨。用2大匙生抽酱油，2大匙老抽酱油，2大匙蜂蜜，加一匙姜末，腌至少20分钟以上， 如果有时间，腌过夜的话，更入味吃。
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步骤 2：
先把腌汁加水适量，一起倒入锅里煮开，再把鸡肉放进去，然后等煮到汁水差不多收干就出锅，这样煮出来的鸡肉 就会有很光亮的色泽了.
小贴士
本来以为鸡腿拆骨很麻烦，做过后发现很容易 ,如果你不会去或者嫌麻烦,那么在也不用去骨也可以,在鸡腿上用刀切几个口子OK了。
