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步骤 1:
鸭砍大块。
步骤 2:
姜拍碎,蒜苗叶和头分开。
步骤 3:
锅加油,放姜爆香。
步骤 4:
下鸭肉炒至微黄出油。
步骤 5:
加入柱候酱,耗油生抽。蒜白部分加入。
步骤 6:
炒香。
步骤 7:
加入差不多沒过鸭肉的热水。
步骤 8:
加盖焖至水收干后加入蒜苗。翻炒均匀就可以出锅。
步骤 9:
棒棒哒。
步骤 10:
不爱吃肉的女儿都停不了口
少油版红烧蒜香茄子,简单易学零失败。
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