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步骤 1:
肉切丝后加入淀粉,料酒,生抽胡椒粉,用手使劲抓均匀。莴笋切丝待用。干辣椒和姜切好待用。
步骤 2:
坐过烧热后放入西王玉米油。稍微小冒烟。
步骤 3:
改小火,放入姜和干辣椒小火煸香,加入抓均匀的肉丝。
步骤 4:
翻炒至变色。
步骤 5:
将肉丝擀到一边,轻轻到人莴笋丝。翻炒至熟。
步骤 6:
加入自己喜欢的调味料翻炒均匀即可。
步骤 7:
成品图。
步骤 8:
非常好吃。
材料可以由自己的喜好代替。
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