杂粮饭

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

杂粮饭收藏

浏览 15335 收藏 315 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 黄金薏米 1/3杯
  • 糯米 1/3杯
  • 红豆 20克
  • 黑米 20克
  • 薏米 15克
  • 红豆 15克

小贴士

1、杂粮饭食材选料和比例随意性强,克按自己的口味和功效来调比例,如这一锅以祛湿补气血为主调,用了薏米和糯米、黑米;
2、如时间充裕杂粮浸泡时间一个晚上口感更佳;
3、用Midea/美的 MB-WFS3099XM智能IH电饭煲精钢鼎釜内胆,做杂粮饭时间长,系统默认时间为两个小时,杂粮经煮在锅中长时间煲煮,饭粒柔韧有余,回味无穷。