威尔士是英国四大区之一，威尔士蛋糕的威尔士语名字叫“Pice ar y maen”，意为“石头上的蛋糕”。传统的威尔士蛋糕是在一块特制的石头上煎烤出来的，是威尔士人家每个星期都会做的小点心。随着时代发展，现在已经很少有人用石头来做威尔士蛋糕了，更多的是选择更为普及的平底锅。