与大家分享另外一道快手菜，它是我们四川民间很易见的家常菜，基本家家户户都会做，由肉末与粉丝烹制而成。做成后，细小的肉末沾在粉丝上，看上去像一行行蚂蚁在树上慢慢往上爬，所以取名蚂蚁上树。做这道菜，源于我的好姐妹丹萍。自从前几天我们在湖南边城那家杨记餐馆吃过“蚂蚁上树”之后，丹萍一直念念不忘，我看在眼里，急在心上，决定做一道，以解她的相思之苦。