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剁椒鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 草鱼 1条
- 红剁椒 适量
- 料酒 1勺
- 盐 1勺
- 葱 少许
- 姜 少许
- 酱油 1勺
剁椒鱼的做法步骤
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步骤 1：
剁椒是我们自己提前一个星期制作的 吃货的心❤ 真心理解不了啊
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步骤 2：
我用的是2斤左右的草鱼 切成块 提前腌制好 里面放入所有调料 葱不放 腌制40分钟左右
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步骤 3：
装盘 把适量剁椒放在鱼块上 上锅蒸15-20分钟左右
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步骤 4：
用筷子扎最厚的肉 容易扎入即可出锅 撒上葱花 在葱花上淋上热油 开吃啦！！！
自从在婆婆家做过一次以后 我公公就开始对剁椒类的菜上瘾了！
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