内蒙人最爱的焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角切丝，土豆切条，洗干净

• 步骤 2：

  西红柿切块，等待备用

• 步骤 3：

  酱油，老抽，花椒面，盐（可以少放些因为托县豆瓣酱也是咸的，放多了会咸）蒜（切小块）托县豆瓣酱，放到同一个碗里，

• 步骤 4：

  锅里放油烧热后放西红柿，豆角，土豆一同翻炒，加入刚刚备好的调料，继续翻炒，炒到豆角发软加水。

• 步骤 5：

  水不可多，稍微莫过菜就可以，盖好锅盖等待锅里水开，炖一会儿锅里的菜。

• 步骤 6：

  等到水下去点的时候放面，我是在粮油店买的切好的面，盖好锅盖，火不要太大，现在就慢慢的等锅里的水耗完，

• 步骤 7：

  锅里没水了打开盖子，用筷子把上面的面拌好，用铲子把下面的菜跟面一起拌好，可以放少些味精，出锅了哦。

• 步骤 8：

  成品，