萝卜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  一斤排骨洗净，凉水入锅，放这样的一勺料酒，煮开后，冷水冲净

• 步骤 2：

  煮排骨的时间萝卜削皮，生姜洗净，生姜用刀背拍碎

• 步骤 3：

  排骨焯好水过后，重新起锅，冷水放排骨的一倍半的样子，生姜，半勺料酒放进去，大火烧开中火煨煮半个小时

• 步骤 4：

  这个时间萝卜切好滚刀块

• 步骤 5：

  半个小时后放萝卜，盖盖中小火煨煮20分钟

• 步骤 6：

  开盖，放入适量盐

• 步骤 7：

  多白的汤，高营养