小羽私厨之韩式泡菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先把胡萝卜切碎。

• 步骤 2：

  香菇切碎

• 步骤 3：

  洋葱切碎

• 步骤 4：

  韭菜切碎

• 步骤 5：

  泡菜 切碎

• 步骤 6：

  取一个容器，倒入100克面粉、1个鸡蛋和1小勺盐搅拌均匀。

• 步骤 7：

  把泡菜和其他切好的配菜，还有蒜末和一大勺的泡菜汁倒进去。

• 步骤 8：

  再倒入大概50克的水搅拌均匀。水量要根据食材的多少，少量多次的加入，加到面糊变成粘稠的程度就可以了。

• 步骤 9：

  平底锅倒油烧热，倒入一大勺面糊，用铲子拍平。

• 步骤 10：

  等晃动平底锅，泡菜饼可以自己滑动了，就可以翻面了。翻个面之后煎熟，就可以出锅了

• 步骤 11：

  切成方便入口的小块，开动吧。说实话，这跟我国的糊塌子也没啥区别。