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步骤 1:
黑米提前用清水浸泡一小时左右 让米粒吸足水分
步骤 2:
米清洗一次后放入电饭煲 倒入水 没过米的水量以一根手指插入水里到手指第一关节为好 然后均匀撒入玉米辦
步骤 3:
藜麦米
步骤 4:
加入少许盐 2克
步骤 5:
滴入几滴西王玉米橄榄油
步骤 6:
然后蒸煮四十分钟
步骤 7:
橙子剖开 把肉掏出来
步骤 8:
装入黑米饭 用微波炉高火打1分钟 让饭和橘盅里的香气充分融合
步骤 9:
完成
步骤 10:
煮出来的米饭
这款纯黑米的米饭做出来颗粒分明 如果不习惯吃这种的 可以加上白米一起煮 方法一样
蒸米饭时滴几滴油可让蒸出来的米饭油亮光泽 我用的是西王玉米橄榄油 它是选用玉米胚芽和特级初榨橄榄油调制而成 含不饱和脂肪酸 除了煎炒炸凉拌 蒸饭也是很棒