蓝纹芝士肉饼饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把两个鸡蛋用75度水温煮一小时

• 步骤 2：

  把肉馅，豆酱和煮过的一个鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 3：

  蓝纹芝士切碎，放入肉馅中继续搅拌

• 步骤 4：

  香葱切碎，放置一旁备用

• 步骤 5：

  把调制好的肉馅均匀铺盖在盘子中的米饭上，放入蒸格蒸15分钟

• 步骤 6：

  将另一个煮过的鸡蛋打在蒸好的芝士肉饼饭上，撒入少许香葱末