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步骤 1:
豆腐和皮蛋切成块,隔水蒸热。上汽后蒸5分钟即可。
步骤 2:
所有调味料装在碟子里,用微波炉叮一下,大约30秒钟。
步骤 3:
将调味料倒入蒸好的皮蛋豆腐里,拌匀即可。
1.因为皮蛋和豆腐都是可以直接吃的,所以蒸热就行,不要蒸过了,要不豆腐不嫩了。2.调味料很少所以直接用微波炉比较方便。
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