趁着苏班长不在家，吃点猪肝补补铁~嘿嘿
很喜欢吃猪肝跟青椒，这两种口感完全不一样的食材搭配在一起真的能擦出火花。
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1.猪肝一定要一早去买，才新鲜，买回来不用可以先放冰箱；
2.买的时候要看好是品质好的猪肝才要；
3.猪肝不要长斑点，色不要过于暗沉，我那个因为光线、还有切开了所以看起来比较暗；
4.猪肝不难炒，放多点水煮，硬挺了基本就熟啦；
5.青椒刚好断生，口感脆脆的好吃。
