冬季滋补养胃靓汤，胡椒猪肚鸡！--威厨艺的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肚上放生粉、油、盐、醋，正反面各揉搓三遍，至表面油脂和杂质去除干净

• 步骤 2：

  把土鸡洗干净，整只塞入猪肚，再加些胡椒粒，并 用牙签封住开口

• 步骤 3：

  汤锅中放入猪肚、放少许姜片、胡椒

• 步骤 4：

  盖盖炖煮2小时

• 步骤 5：

  至香味溢出

• 步骤 6：

  将炖好的猪肚捞起

• 步骤 7：

  猪肚切开，将鸡拿出

• 步骤 8：

  猪肚切成条状，鸡斩块，浇上汤汁，加盐调味即可

• 步骤 9：

  成品~