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步骤 1:
把葱洗净切碎,加一点盐,打入鸡蛋搅拌均匀
步骤 2:
锅烧热加入一点点油刷匀,关小火,倒入适量蛋液,快速转动锅使蛋液均匀摊开成圆形
步骤 3:
待边沿微微翘起时揭起来反面等十秒左右就好了
步骤 4:
不错吧
这有点小小的技术含量,亲们可以稍微琢磨下就知道了。弹好的鸡蛋皮可以做包饭凉拌菜,油炸食品等等,自由的发挥想象吧
黄油葱香挤挤包,香气浓郁,柔软又细腻
返璞归真,小葱拌干煸白皮茄子
一口脆爽,满嘴葱香~捞汁黄豆芽
懒人手抓饼
开胃爽口的酸辣蚕豆汤
香葱曲奇饼干
美味无敌葱油面!葱油做一次可以吃很多天!
烧鸭面
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快手菜——葱烧大排
葱花发面饼,极其松软的零失败配方
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