棉花糖版牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好，棉花糖称重150g

• 步骤 2：

  奶粉55g

• 步骤 3：

  花生150g，可以根据个人口味调整坚果，也可以用生花生，用烤箱或者炒锅炒熟都可以，我这是自己喜欢的花生用保鲜袋方便压碎。

• 步骤 4：

  黄油放入，选择搅拌，其实选择平底锅做也很简单就是区别手动搅拌跟机器搅拌。

• 步骤 5：

  加入棉花糖融化搅拌

• 步骤 6：

  融化后放入奶粉继续搅拌，均匀后喜欢吃抹茶或者巧克力的这个时候可以放入，均匀后加入花生碎，我这个是有盐的就不需要放盐了，自己炒的最好放少许盐，防止太甜。

• 步骤 7：

  花生搅拌一下就放到正方的烤盘塑型，我这为了方便塑型，铺了一层油纸，然后卡着一个角落做成长方形方便切块均匀。

• 步骤 8：

  放凉硬化后切块，包一层糯米纸后选择自己喜欢糖纸。

• 步骤 9：

  用自己喜欢的盒子打包后就可以送给朋友做小礼物了！！