户县软面的做法步骤

• 步骤 1：

  肉臊子

• 步骤 2：

  配菜

• 步骤 3：

  放辣椒姜末爆炒。

• 步骤 4：

  放韭菜，西红柿，炒出西红柿汁。

• 步骤 5：

  提前和面软点，醒两个小时。

• 步骤 6：

  擀开，多放面粉叠起来。

• 步骤 7：

  切成裤带宽。

• 步骤 8：

  先放两勺肉臊子碗底。

• 步骤 9：

  先煮豆芽和大青菜。

• 步骤 10：

  下面煮两煎。

• 步骤 11：

  放炒好的西红柿，油提前泼好的姜末和蒜末，根据个人口味，适量的放盐，醋，味精搅拌即可。